云南普洱茶教授副院长邵宛芳:试论普洱茶的保健功效以及独特性 作者简介:邵宛芳，女，云南农业大学园林园艺学院副院长，教授、硕士生导师。刘院士说：我要跟大家宣传普洱熟茶，好喝又健康！他还表示，普洱生茶熟茶交替喝起来，达到调节代谢、延缓衰老、调节免疫力的效果。今天是女性的节日，这里也特别介绍普洱熟茶。

10余年来，倪德左一直潜心钻研云南普洱茶文化，对茶叶品种、品鉴、制茶工艺制法等加以深挖，以端正的心态在求知的路上不停地充实自己，与越来越多的茶接触。我校普洱茶学院周玲教授、宛芳教授参加本次会议。2008-06-30 周玲 倩龙润普洱茶学院“茶艺团”再获中华茶艺大赛金奖 4月30日，春暖花开。

在云南农业大学茶学院揭牌周年之际，学院院长邵宛芳教授荣获第二届“全球普洱茶十大杰出人物”及“茶马奖”。下面，女教授普洱茶我们以一饼普洱茶生饼为例:我们选用了一把竹质的茶刀 1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2.稍用点力。

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